Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA Kaizen Coffee Costa Rica Marvin Barrantes 250g
Kawa specialty z Kostaryki pod filtr o nutach fiołek, czerwone winogrono i jagoda. Jasno palona kawa specialty Costa Rica Marvin Barrantes przeznaczona do metod przelewowych. Działalność młyna rozpoczęła się w 2012 roku od małej maszyny do pulpowania i kilku afrykańskich stołów, na których cała kawa była w 100% suszona na słońcu. Pierwszymi pojedynczymi odmianami, z którymi eksperymentował Marvin, były Caturra i Millennium. Młyn, nazwany „Reina Elizabeth”, oddaje hołd poprzedniej właścicielce farmy, Elisie Alfaro Hidalgo (1928-2016), która była matką Marvina. Doña Elisa miała uderzająco niebieskie oczy, co skłoniło miejscowych w San Luis do stwierdzenia, że tylko królowa mogłaby mieć takie oczy, stąd przydomek „Reina Elizabeth”. Oprócz swoich niezwykłych oczu, jej dobroć również była królewska.
Ziarna kawy są zbierane ręcznie, a następnie poddawane separacji pływaków. Po usunięciu miąższu, 100% śluzu pozostaje na ziarnach podczas suszenia. Suszone są na afrykańskich stołach i w szklarni przez 12 dni. Następnie ziarna odpoczywają w pergaminie przez dwa miesiące, zanim zostaną odłuskane i posortowane.
SMAK - lekki i słodki
Kaizen Coffee Costa Rica Marvin Barrantes to kawa o słodkim smaku, w którym możemy wyczuć nuty fiołków, czerwonego winogrona i jagody.
IDEALNA POD PRZELEW
Kaizen Coffee Costa Rica Marvin Barrantes idealnie pasuje do wszystkich metod przelewowych takich jak V60, Chemex, ekspres przelewowy i aeropress.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | KAIZEN COFFEE |
| Kod towaru: : | 5901705100901 |
| ID towaru: | 24477 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kostaryka
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Fiołek
Czerwone winogrona
Jagody
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych