KAWA ZIARNISTA Roastains Brazylia Funky Pot Espresso 1kg
Roastains Brazylia Funky Pot to wyjątkowa kawa pochodząca z plantacji Vila Boa, prowadzonej przez ekologicznie świadomą producentkę, Monicę Borges. Wyróżnia ją unikalna obróbka polegająca na kilkudniowej fermentacji bębnowej wiśni w dębowych beczkach, co nadaje jej intensywną owocowość. Kawa jest suszona na słońcu po fermentacji, co dodatkowo wzbogaca jej smak. Dodatkowo jest to produkt o certyfikowanej neutralności emisji CO2, co świadczy o dbałości o środowisko naturalne. Każde ziarno jest ocenione przez co najmniej jednego Q-gradera na minimum 80 punktów, co potwierdza jej status jako kawy z segmentu specialty. Funky Pot to jednorodna, średnio palona arabika z Brazylii przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia. Odmiana Paraiso MG została poddana obróbce metodą honey i kontrolowanej fermentacji anaerobic.