- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 12 )
KAWA ZIARNISTA Caffe Grano x Konesso Espresso Blend 1kg
Caffe Grano x Konesso Espresso Blend to połączenie wysokiej jakości arabiki Specialty z Brazylii (80%) z regionu Cerrado Chappado de Ferro - klasycznego smaku gorzkiej czekolady przełamane kwasowością. Do uzupełnienia i złagodzenia kwasowości, nadania wyższej słodyczy wybrana została do tego Robusta, z zupełnie innego kierunku świata, bo z Rwandy (20%). Tamtejsze ziemie oraz klimat inaczej wpływają na smak kawy nawet Robusty, która staje się o wiele bardziej przyjemna w smaku niż ta najpopularniejsza z Indii. Ziarna z Brazylii zostały poddane obróbce Pulped Natural, natomiast z Rwandy Semi- Washed. Dodatkowo użyta Robusta należy do klasy "fine", co oznacza, że jest to wyższej jakości odmiana. Caffe Grano x Konesso Espresso Blend to idealne połączenie do przygotowania espresso!
SMAK - przyjemnie słodki
To połączenie dało nam rozbudowaną słodycz karmelu przyjemny posmak prażonych orzechów i finisz kakaowo-czekoladowy - a wszystko to w małej porcji jednego espresso. Filiżanka kawy z tego blendu charakteryzuje się balansem niskiej kwasowości i dużej słodyczy, przyjemnego gorzkiego finiszu oraz aftertastu. Z podgrzanym mlekiem możemy spodziewać się wyraźnej słodyczy i lekko orzechowo-czekoladowego posmaku. To naprawdę znakomity blend!
IDEALNA DO ESPRESSO
Sugerujemy zaparzyć espresso w standardowej proporcji 18/36 g przy czasie parzenia około 28-29 sekund. Tradycyjnie zachęcamy do próbowania różnych czasów parzenia albo zmiany gramatury kawy dla znalezienia dla siebie idealnego „przepisu” na tę kawę.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 15019 |