Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
Kawa ziarnista Barshaker Kenya Kabingara PB OMNIROAST 1kg
Barshaker Kenya Kabingara PB OMNIROAST to arabika Single Origin z Kenii, która jest przeznaczona zarówno do alternatywnych, jak i ciśnieniowych metod parzenia. Tworzą ją ziarna lokalnej odmiany Batian, Ruiru 11, SL28, SL34, która rośnie na wysokościach 1750 m n.p.m. w regionie Kirinyaga / Kamwana. Rolnicy uprawiają małe poletka kawy z około 250 do 350 drzewami na wysokości od 1600 do ponad 1800 m n.p.m i dostarczają ich wiśnie do Fabryki Kabingara. Duże wysokości zapewniają ciepłe dni i chłodne noce, które pomagają rosnąć słodkim, gęstym wiśniom. W teście jakości kawa otrzymała 86,5 punktów w skali SCA i została poddana obróbce metodą mokrą. Barshaker Kenya Kabingara PB OMNIROAST to kawa wypalona o profilu omniroast, to znaczy, że jest to kawa uniwersalna. Dzięki omniroast ziarna nadają się zarówno do zaparzania w ekspresach przelewowych, jak i ciśnieniowych. Wypalone w ten sposób ziarna możemy zastosować właściwie w każdej metodzie parzenia, nawet gdy mówimy o metodach alternatywnych.
SMAK - karmel i grejpfrut
Barshaker Kenya Kabingara PB OMNIROAST tworzą ziarna Peaberry, które są mniejsze niż normalne ziarna kawy i mają bardziej okrągły kształt i pozwalają uzyskać w filiżance bardziej złożony smak. W jej profilu sensorycznym znajdziemy smak soczystych i przyjemnie kwasowychjagód i grejpfruta przełamane wspaniałą słodyczą i karmelu i szlachetnością ciemnej czekolady.
KAWA OMNIROAST
Barshaker Kenya Kabingara PB OMNIROAST to kawa omniroast, która doskonale sprawdzi się do przygotowania w zaparzaczu drip lub AeroPress, ale także zachwyci w postaci aromatycznego espresso.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| Kod towaru: : | 5949090104630 |
| ID towaru: | 14738 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres automatyczny
Ekspres kolbowy
Ekspres przelewowy
|
| Crema : |
Trwała
|
| Wyczuwalne smaki : |
Jagody
Grejpfrut
Karmel
Ciemna czekolada
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Mocna
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kenia
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Espresso
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
Do ekspresu kolbowego
Do ekspresu automatycznego
|
| Opakowanie : |
1000g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Średni
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Palarnia : |
Rumunia
|
Komentarze z serwisów społecznościowych