Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
Kawa ziarnista Figa Coffee Etiopia Kabira Lot 5 Natural - 250 g
Figa Coffee Etiopia Kabira Lot 5 Natural to jasno palona arabika Single Origin z Etiopii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Składa się z ziaren odmian 74110, 74112, Heirloom, które rosną na wysokościach 2000-2100 m n.p.m. w regionie Agaro, strefie Jimma i przechodzą obróbkę metodą naturalną. Ze względu na słabą dostępność wody w okolicy i małą przestrzeń, właściciel plantacji Mustefa, fermentuje kawę przez krótki okres (8 godzin), zanim przeniesie ją do suszarni (na 13-16 dni). Kawy w obróbce naturalnej są z kolei suszone przez 24-27 dni na drewnianych podestach. Taka metoda obróbki powoduje, że kawa ma intensywny, mocny owocowy smak ale dużą słodycz i niższą kwasowość niż przy obróbce mokrej.
SMAK - wysoka słodycz i duża owocowość
Figa Coffee Etiopia Kabira Lot 5 Natural charakteryzuje się słodkim smakiem, w którym możemy wyczuć wyrażne nuty maliny, moreli, białej czekolady i lawendy.
IDEALNY PRZELEW
Figa Coffee Etiopia Kabira Lot 5 Natural to 100% arabika, która jest polecana do ekspresów przelewowych i alternatywnych metod parzenia, takich jak Aeropress, Chemex czy drip.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 14097 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Maliny
Morela
Biała czekolada
Lawenda
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Etiopia
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
Komentarze z serwisów społecznościowych