Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA COFFEE PLANT Gwatemala Piedro Azul 250G
COFFEE PLANT Gwatemala Piedro Azul to jasno palona arabika Single Origin z Gwatemali, która jest przeznaczona do przelewowych metod parzenia. La Bolsa, farma, z której pochodzą ziarna arabiki Caturra i Bourbon, należy do potomków Jorga Videsa. Znajduje się ona pomiędzy dwiema górami w rejonie Huahuatenango na granicy z Meksykiem. Bardzo stabilny, wilgotny mikroklimat oraz gleba bogata w wapień nadaje kawie bardzo wyjątkowy profil, z bogatym syropowatym body i intensywną, jabłkowo-cytrynową kwasowością. Owoce kawy są poddane 24h fermentacji, po czym oczyszczone ze śluzu są moczone jeszcze przez noc. W teście jakości SCA kawa uzyskała 86,25 punktów.
SMAK - cukrowa słodycz
COFFEE PLANT Gwatemala Piedro Azul posiada lekki smak, w którym dominująca słodycz komponuje się z delikatną kwasowością. Możemy wyczuć w niej nuty ciemnych owoców, żółtej śliwki, kakao i cukru trzcinowego.
IDEALNY PRZELEW
Kawa COFFEE PLANT Gwatemala Piedro Azul to arabika jakości specialty, która doskonale sprawdzi się w ekspresach przelewowych, ale także w zaparzaczu drip, Aeropress lub Chemex.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| Kod towaru: : | 5904800240725 |
| ID towaru: | 13538 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Ciemne owoce
Żółte śliwki
Kakao
Cukier trzcinowy
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Gwatemala
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
Komentarze z serwisów społecznościowych