Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 1 )
KAWA ZIARNISTA Story Colombian Paradise 250g
Story Colombian Paradise to jasno palona arabika Single Origin z Kolumbii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Jej owoce odmiany Orange Bourbon pochodzą z rodzinnej plantacji Elkina Guzmana “Finca El Mirador”, zajmującej się kawą od przeszło 70 lat! Wspólnie od 12 lat poświęcają się badaniom dotyczącym technik obróbki po zbiorach. Metody przetwarzania stosowane przez Elkina uosabiają jego pionierskiego ducha, łącząc różne podejścia do fermentacji i technik suszenia w celu uzupełnienia nieodłącznych cech każdej kawy.
SMAK - słodkie doznania
Story Colombia El Mirador w dużej mierze swój zachwycający profil smakowy zawdzięcza wyjątkowej obróbce Natural Hydro Honey. Podczas tego procesu wiśnie są suszone i fermentowane w całości przez 8 do 12 dni, a następnie umieszcza się je na 36h w zbiornikach, a suszenie trwa 20-25 dni. Zyskujemy dzięki niej nadzwyczaj bogaty profil smakowy okrywając sensoryczny vibe Colombian Paradise. W filiżance wyczuwalne nuty wiśni, czerwonej porzeczki i szampańskiej kwasowości!
STWORZONA POD PRZELEW
Kawa ziarnista Story Colombian Paradise to 100% arabika Single Origin, która doskonale sprawdzi się do przygotowania w ekspresie przelewowym lub zaparzaczach do alternatywnych metod parzenia.
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 13462 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Wiśnia
Czerwona porzeczka
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kolumbia
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
Ilość opinii:
1
Średnia ocena:
4.00
Sortuj:
( 4 / 5 )
2023-01-28
Fajna, chociaż specyficzna kawa. Jest lekki ferment, więc jak ktoś jest na niego wrażliwy, to ostrożnie. :) wypał trochę "kolorowy", ale w smaku czuć to bardzo delikatnie.
Igor, Pszczyna
Opinia potwierdzona zakupem
Komentarze z serwisów społecznościowych