Ekspres do kawy Rancilio RS1 2GR

Ekspres do kawy Rancilio Specialty 1 2GR

Rancilio Specialty to nowoczesny ciśnieniowy ekspres do kawy, który symbolizuje nadejście zupełnie nowej kawowej ery. RS1 poprzez dostarczanie najnowocześniejszych technologii pomaga profesjonalistom wejść na jeszcze wyższy poziom parzenia kawy. Dwugrupowy ekspres do kawy Rancilio RS1 daje nam możliwość przygotowania idealnego espresso oraz kaw mlecznych typu cappuccino i latte.

Każda grupa kawowa Rancilio RS1 posiada mikrobojler oraz dwa elementy grzewcze, które maksymalnie podnoszą dokładność i stabilność termiczną dla temperatury wody, a także całej grupy. Dodatkowo do każdej z grup jest przypisany wyświetlacz, który informuje baristę o zastosowanych parametrach.

Ekspres do kawy Rancilio RS1 2GR z dwoma grupami to profesjonalny ekspres do kawy, który jest przeznaczony do pracy w gastronomii. Idealnie sprawdzi się w kawiarni, barze lub restauracji, gdzie przede wszystkim stawia się na jakość przygotowywanych napojów.

Technologia, która daje pełną kontrolę

Każda grupa zaparzająca w Rancilio RS1 wyposażona jest w niezależny mikrobojler oraz dwa elementy grzewcze, co zapewnia wyjątkową stabilność termiczną całego systemu. Zastosowanie stalowej grupy zaparzającej zwiększa reaktywność temperaturową i pozwala szybciej reagować na zmiany ustawień baristy.

Zaawansowany system Advanced Temperature Profiling umożliwia dynamiczną regulację temperatury w trakcie ekstrakcji espresso (±5°C), co pozwala precyzyjnie dopasować profil smakowy kawy do zamierzonego efektu w filiżance. W porównaniu do systemu Xcelsius, RS1 oferuje jeszcze mniejsze odchylenia temperatury i szybszą reakcję na zmiany.

Pre-infuzja i post-infuzja – espresso pod pełną kontrolą

Rancilio RS1 pozwala na indywidualne ustawienie pre-infuzji oraz post-infuzji, zarówno pod względem ciśnienia (sieć lub pompa), jak i czasu trwania każdego etapu. Dzięki temu barista może w pełni kontrolować przebieg ekstrakcji i dopasować go do charakterystyki danej kawy.

Intuicyjna obsługa i czytelne informacje

Centralny 4,3-calowy ekran dotykowy zapewnia szybki dostęp do wszystkich ustawień, a cyfrowe wyświetlacze przypisane do każdej grupy pokazują parametry ekstrakcji w czasie rzeczywistym. Ekspres zapisuje dane z ostatnich 30 ekstrakcji, umożliwiając precyzyjną analizę pracy.

Dwa porty USB umożliwiają aktualizację oprogramowania oraz ładowanie akcesoriów, np. wagi baristycznej.

Para, woda i ergonomia pracy

Zimne dysze pary z izolacją termiczną zwiększają bezpieczeństwo, a dźwignia pary pozwala wybrać odpowiednią moc pary, dzięki czemu spienianie mleka jest łatwe i precyzyjne, niezależnie od ilości mleka w dzbanku.

Dysza gorącej wody X-Tea umożliwia programowanie zarówno ilości, jak i temperatury wody, co jest idealnym rozwiązaniem do herbat i naparów.

Energooszczędność i inteligentne zarządzanie

System ABM (Advanced Boiler Management) dba o stabilne ciśnienie i temperaturę podczas intensywnej pracy, jednocześnie optymalizując zużycie energii. W trybie ograniczonej mocy ekspres potrafi zmniejszyć pobór energii nawet do ⅔ standardowej wartości.

Tryb ECO inteligentnie zarządza poziomem wody i pary w bojlerze, zmniejszając zużycie energii przy niskim obciążeniu maszyny.

Łatwa konserwacja i nowoczesna diagnostyka

Wbudowany system zaawansowanej diagnostyki umożliwia szybkie testowanie wszystkich podzespołów bez konieczności ingerencji w wnętrze ekspresu.Funkcja Easy Clean automatycznie czyści grupy zaparzające i przypomina o konieczności regularnej konserwacji.

Aplikacja Snap & Share umożliwia odczyt parametrów technicznych, śledzenie historii serwisowej oraz rejestrację urządzenia w celu aktywacji gwarancji.

Funkcje ekspresu:

• Niezależne bojlery grupowe
• Wysoka stabilność termiczna
• Zaawansowane profilowanie temperatury
• Zmienne ciśnienie pary
• Dokładna kontrola objętości
• Ekran dotykowy
• Regulowany podgrzewacz filiżanek z czujnikiem temperatury
• Obudowa ze stali nierdzewnej + czarne chromowane osłony grup
• Opatentowana technologia profilowania temperatury
• Uchwyty pary wodnej z 4 regulowanymi ustawieniami
• Wielofunkcyjny komputer z wyświetlaczem 4,3"
• Indywidualne wyświetlacze graficzne dla każdej z grup
• Ekran dotykowy z podświetlanymi ikonami
• Oprogramowanie do śledzenia parametrów ze szczegółami ostatnich 30 przeprowadzanych ekstrakcji z każdej grupy
• 2 przyciski gorącej wody z programowalną dawka i temperaturą
• Funkcja ECO
• Łatwy dostęp do regulacji ciśnienia pompy
• 2 porty USB do aktualizacji funkcji ekspresu oraz ładowania wagi
• Regulowana wysokość tacki ociekowej

• Wymiary (wys. x szer. x gł.): 463 x 840 x 600 mm
• Głębokość powierzchni roboczej: 180 mm
• Napięcie: 220-240 / 380-415 (3N) V
• Moc: 5600 W
• Pojemność bojlera: 11 l
• Waga: 95 kg
• Maksymalna wysokość filiżanki: 80 mm
• Ilość grup: 2
• Kolor: Srebrny
• Obudowa: ABS, szczotkowana stal nierdzewna