Ekspres do kawy Ascaso Steel DUO PID w wersji z 2026 roku, która wprowadza kilka zmian. Urządzenie posiada nową tackę ociekową ze stali nierdzewnej oraz nowy układ hydrauliczny, który poprawia dozowanie. Pompa wibracyjna została wymieniona na nową, cichszą wersję. Wyświetlacz ekspresu został przeniesiony w nowe, bardziej czytelne miejsce i odświeżono wygląd manometru.
Ascaso Steel DUO PID w eleganckim stalowym wykończeniu i drewnianymi detalami to zaawansowany ekspres do kawy stworzony z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie doskonałe espresso oraz kawy mleczne. Zaprojektowany w połączeniu najnowszych technologii i najlepszych materiałów takich jak stal nierdzewna, mosiądz i aluminum, cechuje go ogromna wytrzymałość, łatwość obsługi oraz łatwość w utrzymaniu czystości. To urządzenie jest idealne zarówno dla zaawansowanych domowych baristów, jak i do użytku biurowego, czy małej gastronomii. Wyposażony w liczne funkcje profesjonalne, które pozwalają na precyzyjne dostosowanie parametrów kawy, wyróżnia się na tle konkurencji.
Ekspres został wyposażony w dwa niezależne termobloki, dzięki którym może jednocześnie parzyć espresso i wytwarzać parę do spieniania mleka. Pozwala to płynnie przygotowywać cappuccino, flat white czy latte bez oczekiwania na zmianę temperatury układu.
Model Ascaso DUO PID zapewnia idealny czas ekstrakcji kawy espresso, a także możliwość przygotowania kawy cappuccino czy latte macchiato. Cechą charakterystyczną Ascaso DUO PLUS jest portafilter o średnicy 58 mm oraz elektroniczna regulacja PID, która pozwala na pełną kontrolę nad temperaturą wody zarówno podczas parzenia kawy, jak i spieniania mleka. Dzięki zaworowi OPV, który można zewnętrznie regulować, preinfuzji i mozliwości sterowania temperaturą użytkownik może dostosować wszystkie parametry do swoich preferencji. Obudowa urządzenia wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej i mosiądzu, co gwarantuje nie tylko trwałość, ale także elegancki wygląd. Licznik kaw pozwala na śledzenie ilości przygotowanych napojów. Funkcja ta jest szczególnie przydatna w kontekście kontrolowania zużycia i serwisowania ekspresu. Stalowa dysza pary Cool Touch ułatwia przygotowanie cappuccino, flat white czy latte macchiato, a oddzielna wylewka gorącej wody sprawdzi się podczas przygotowywania americano i innych napojów.
Aby w pełni wykorzystać możliwości ekspresu Ascaso,
warto połączyć go z odpowiednim młynkiem żarnowym. Gotowa kawa mielona
często ma nieodpowiednią grubość, przez co trudno kontrolować czas
ekstrakcji i smak espresso.
Żarnowy młynek do kawy Ascaso pozwala mielić ziarna
bezpośrednio przed parzeniem oraz precyzyjnie dopasować ustawienia
do wybranej kawy. To najlepszy sposób na uzyskanie aromatycznego,
dobrze zbalansowanego i powtarzalnego espresso.
Sprawdź młynki Ascaso >
Wszystkie ekspresy są produkowane w systemie wszechstronnym z pięcioma sitkami w zestawie. .
- 2 sitka do espresso. Dla posiadaczy młynka do kawy lub pod odpowiednio zmieloną kawę.
- 2 sitka ciśnieniowe. Do kaw "marketowych", sitka pozwalają na uzyskanie dobrej kawy z kaw wcześniej zmielonych.
- 1 sitko do saszetek ESE.
Co sprawia, że ASCASO Steel DUO PID jest wyjątkowy?
To ekspres, który pozwala kontrolować najważniejsze parametry,
a równocześnie pozostaje szybki, kompaktowy i wygodny w codziennym użyciu.
Pełna kontrola
PID, preinfuzja, timer, manometr i regulowany zawór OPV
pomagają świadomie budować własną recepturę espresso.
Praca bez przestojów
Dwa niezależne termobloki umożliwiają jednoczesne parzenie
kawy i spienianie mleka.
Profesjonalny format
Grupa i portafilter 58 mm pozwalają korzystać z szerokiej
gamy akcesoriów baristycznych.
Design na lata
Stal nierdzewna oraz detale z drewna orzechowego łączą
trwałość z charakterystycznym wzornictwem ASCASO.
Nowa wersja 2026
Co zmieniło się w ASCASO Steel?
Nowa wersja zachowuje sprawdzoną konstrukcję Steel DUO PID,
ale wprowadza kilka zmian zwiększających komfort codziennego
użytkowania. Producent skupił się przede wszystkim na
ograniczeniu hałasu, poprawie ergonomii oraz większej
powtarzalności zaprogramowanych porcji.
Ekspres nagrzewa się w około minutę, dlatego nie wymaga
długiego oczekiwania przed przygotowaniem pierwszej kawy.
Wielofunkcyjny wyświetlacz umożliwia kontrolowanie temperatury,
czasu parzenia i ustawień receptury.
- Nowa pompa wibracyjna pracuje ciszej i generuje mniej drgań.
- Wyświetlacz umieszczony wyżej jest lepiej widoczny podczas pracy.
- Nowa kratka ociekowa ze stali nierdzewnej jest łatwa do wyjęcia i umycia.
- Udoskonalone elementy wykończenia obejmują nowy manometr, antypoślizgowe stopki i stabilniejsze uchwyty.
- Przeprojektowany układ hydrauliczny poprawia powtarzalność zaprogramowanych porcji.
