Ekspres do kawy ASCASO Steel UNO PID Black&Wood 2026

Izolowany, aluminiowy termoblok

Niezawodny, izolowany termoblok sprawia, że woda do przygotowania kawy zawsze ma idealną temperaturę. Woda nie stoi w bojlerze i jest nieustannie podgrzewana, dlatego nie ma neatywnego wpływu na jakość kawy. Łatwy do czyszczenia obwód ze stali nierdzewnej zmniejsza ryzyko osadzania się kamienia

Precyzyjna kontrola PID

Temperaturę parzenia można ustawić w zakresie od 80 do 110°C, z dokładnością do 1°C. Stabilność termiczna na poziomie ±1,5°C wspiera powtarzalność kolejnych ekstrakcji i pozwala dopasować parametry do różnych profili palenia.

Regulowana temperatura pary

Temperaturę układu parowego można ustawić w zakresie 110–165°C, co 1°C. Pozwala to dopasować intensywność pary do ilości mleka i stosowanej techniki spieniania.

Profesjonalna grupa kawowa 58 mm

Pełnowymiarowa grupa kawowa została zaprojektowana z myślą o równomiernym rozprowadzaniu temperatury podczas ekstrakcji. Standard 58 mm daje również dostęp do szerokiej gamy sitek, tamperów i innych akcesoriów używanych przez baristów.

Programowana preinfuzja

Wstępne zwilżenie kawy pomaga równomiernie nasycić krążek, ograniczyć ryzyko kanałowania i lepiej wykorzystać potencjał świeżo zmielonych ziaren.

Dwie programowane porcje kawy

Sterowanie objętościowe pozwala zapisać dwie porcje, na przykład dla pojedynczego i podwójnego espresso. Ekspres sam zatrzymuje przepływ po osiągnięciu ustawionej objętości, a układ hydrauliczny wersji 2026 poprawia powtarzalność dozowania.

Stalowy portafilter z drewnianym uchwytem

Solidny portafilter z podwójną wylewką zapewnia wygodną pracę, a uchwyt z drewna orzechowego podkreśla wyjątkowy charakter wersji Black Wood.

Wielofunkcyjny wyświetlacz

Cyfrowy wyświetlacz został przeniesiony wyżej, dzięki czemu jest bardziej czytelny podczas pracy. Umożliwia zmianę ustawień PID, kontrolowanie temperatury oraz obsługę dodatkowych funkcji ekspresu.

Timer ekstrakcji i statystyki

Wbudowany timer pokazuje czas parzenia espresso, co pomaga ocenić stopień zmielenia kawy i poprawność receptury. Ekspres zapisuje również statystyki pracy.

Nowa, cichsza pompa wibracyjna

W wersji 2026 zastosowano pompę generującą mniej drgań i pracującą ciszej niż układ z poprzedniej odsłony. Poprawia to komfort codziennego przygotowywania kawy, zwłaszcza w domowej kuchni.

Zewnętrzna regulacja zaworu OPV

Zawór nadciśnieniowy OPV można regulować od zewnętrznej strony ekspresu. Ułatwia to dopasowanie ciśnienia pracy do własnej receptury bez rozbierania obudowy.

Nowy manometr

Manometr pozwala obserwować ciśnienie podczas ekstrakcji i ocenić, czy kawa została prawidłowo zmielona oraz ubita. Wersja 2026 otrzymała dopracowaną, czytelną tarczę, która dobrze komponuje się z industrialnym panelem urządzenia.

Dysza do spieniania mleka

Ekspres Steel Uno wyposażony jest w stalową dyszę do spieniania mleka o średnicy 10 mm. Odpowiednia konstrukcja dyszy umożliwia łatwe i wręcz profesjonalne spienienie mleka. Nowy termoblok w połączeniu z rurkami ze stali nierdzewnej zapewnia parę do spieniania mleka i ogranicza osadzanie się kamienia, dzięki czemu zwiększa się żywotność tego elementu.

Boczny zbiornik na wodę

Przezroczysty zbiornik o pojemności 2 litrów jest widoczny z zewnątrz i można wyjąć go z boku urządzenia. Ułatwia to kontrolę poziomu wody, napełnianie i czyszczenie również wtedy, gdy ekspres stoi pod szafką.

Aktywny podgrzewacz filiżanek

Górna powierzchnia aktywnie ogrzewa filiżanki. Podanie espresso do rozgrzanego naczynia ogranicza gwałtowny spadek temperatury i pomaga dłużej zachować aromat naparu.

Oświetlenie Barista Light

Oświetlenie przestrzeni roboczej ułatwia obserwowanie strumienia espresso i przebiegu ekstrakcji, a przy tym podkreśla nowoczesny wygląd urządzenia.

Nowa kratka ociekowa

Wersja 2026 otrzymała przeprojektowaną kratkę wykonaną ze stali nierdzewnej. Element można łatwo wyjąć, opłukać i ponownie zamontować, co ułatwia utrzymanie przestrzeni roboczej w czystości.

Dopracowane elementy wykończenia

Producent udoskonalił uchwyty, antypoślizgowe stopki i stalowe detale urządzenia. Stabilniejsze elementy poprawiają komfort pracy, a lustrzane wykończenie stali nadaje ekspresowi elegancki, profesjonalny charakter.

Czarny kolor, stal nierdzewna i drewno orzechowe

Obudowa ze stali nierdzewnej w czarnym wykończeniu zapewnia trwałość i podkreśla profesjonalny charakter ekspresu. Uchwyt portafiltra oraz pokrętło pary z drewna orzechowego ocieplają industrialne wzornictwo urządzenia.

Wygodna, intuicyjna obsługa

Metalowe przyciski zapewniają bezpośredni dostęp do najważniejszych funkcji, a drewniane pokrętło pozwala wygodnie sterować parą. Klasyczny panel daje poczucie pracy z profesjonalnym ekspresem, bez nadmiaru zbędnych menu.

Elektroniczne sterowanie układem grzewczym

Elektroniczny sterownik nadzoruje pracę termobloków i umożliwia precyzyjną regulację temperatury z poziomu wyświetlacza. Płytka została zabezpieczona specjalną warstwą ograniczającą wpływ wilgoci na podzespoły.

Czyszczenie grupy przez backflush

Ekspres umożliwia wykonanie płukania wstecznego grupy. Regularny backflush pomaga usuwać olejki i osady kawowe, wspierając prawidłową pracę urządzenia i powtarzalny smak espresso.