Kawa ziarnista Momento Indonezja Nº2 Sesongot Gayo Anaerobic Honey 250g – NIEDOSTĘPNY
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA MOMENTO Indonezja Nº2 Sesongot Gayo 250 g
Momento Indonezja Nº2 Sesongot Gayo to jasno palona kawa specialty Single Origin z indonezyjskiej Sumatry, z regionu Gayo. Ziarna pochodzą od producenta Aulii Kahfi, który współpracuje z lokalnymi rolnikami i samodzielnie przetwarza zebrane wiśnie, koncentrując się na jakości i precyzji. Uprawy położone są na wysokościach 1300–1600 m n.p.m., co sprzyja budowaniu złożonego i eleganckiego profilu.
Kawa została poddana obróbce anaerobic honey, łączącej kontrolowaną fermentację beztlenową z suszeniem w miąższu. Daje to soczysty napar o wyraźnej słodyczy i wielowymiarowym charakterze. Kawa uzyskała ocenę 87,5 pkt. SCA.
SMAK - owocowa soczystość
W filiżance Indonezja Nº2 dominują nuty moreli, miodu i czarnej herbaty. Kawa ma przyjemną, naturalną słodycz. Obróbka anaerobic honey podkreśla owocową intensywność.
IDEALNA POD PRZELEW
Momento Indonezja Nº2 Sesongot Gayo to kawa specialty, która najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych takich jak drip, V60, Chemex, AeroPress czy French Press.