Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA Caffe Grano Kolumbia Piamonte 250g
Caffe Grano Kolumbia Piamonte to jasno palona arabika jakości specialty pochodząca z regionu Ciudad Bolívar w kolumbijskim Antioquia. Ziarna odmiany Caturra uprawiane są na wysokości 1850 m n.p.m. i poddane innowacyjnej obróbce honey z dodatkiem kiwi (co-ferment). Po zbiorze najlepsze ziarna fermentowały w wodzie przez 24 godziny. Następnie ziarna, po oddzieleniu od miąższu, ale ze śluzem zostały zamknięte w zbiornikach, gdzie dodano koncentrat z kiwi. Tam fermentowały przez 96 godzin. Następnie ziarna były suszone 6-10 dni. Efektem jest kawa o wyjątkowym, nowoczesnym profilu sensorycznym i imponującym wyniku 87 punktów w skali jakości SCA.
SMAK - soczyste owoce i landrynkowa słodycz
W filiżance Kolumbii Piamonte znajdziemy zielone jabłko, kiwi, marakuję oraz żywą, cytrusową kwasowość. Całość dopełnia intensywna słodycz przypominająca landrynki. To kawa o bardzo świeżym, egzotycznym profilu, który wyróżnia się na tle klasycznych Kolumbii. Jest to zdecydowanie kawa dla poszukiwaczy niebanalnych smaków. Intensywna - o oszałamiającym aromacie. Nie można przejść obok niej obojętnie.
DOSKONAŁY PRZELEW
Caffe Grano Kolumbia Piamonte idealnie sprawdzi się jako kawa pod przelew, w szczególności w Chemexie, dripperze lub AeroPressie. Jej soczysty, wielowarstwowy charakter najlepiej wydobywa się w metodach alternatywnych, ale zaskoczy również jako kawa parzona w ekspresie przelewowym.
Odpowiednia także do nowoczesnych eksperymentów kawowych i cold brew
| Producent: | CAFFE GRANO |
| Kod towaru: : | 5904405356753 |
| ID towaru: | 25490 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kolumbia
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Mocna
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Zielone jabłko
Kiwi
Landrynki
Marakuja
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych