Przepis na herbatę Lipton Leśna Rozgrzewka

Zima potrafi być surowa, a my często szukamy sposobów na oswojenie jej mroźnego tchnienia. Jednak nie zawsze potrzebujemy grubego swetra czy palącego kominka, by poczuć ciepło rozchodzące się po ciele. Często wystarczy napój, który nie tylko rozgrzeje nas od środka, ale także zaskoczy bogactwem smaków. Przedstawiamy przepis na niezwykłą herbatę Lipton Leśna Rozgrzewka. Połączenie aromatycznej herbaty, pikantnego imbiru i słodkiego syropu jagodowego przeniesie Cię w sam środek leśnej ostoi, gdzie nawet w największe mrozy czujesz się przytulnie i ciepło. Zapraszam do odkrywania tego wyjątkowego smaku!

PRZYGOTOWANIE HERBATY:

2 torebki Lipton Forest Fruit

30-60 ml domowego lub kupnego syropu jagodowego

20 ml soku z limonki

3 plasrty imbiru

2 plasrty limonki (50g)

Kilka liści kaffiru (50g)

PRZYGOTOWANIE:

1. W zagrzanej szklance umieść 2 torebki herbaty Lipton Forest Fruit, plastry imbiru, liście kaffiru oraz plastry limonki. Zalej wrzątkiem, pozostawiając miejsce na 30-60 ml syropu.
2. Po 3 minutach parzenia wyjmij torebki herbaty i wlej syrop. Gotowe!

SYROP JAGODOWY:

300 g mrożonych jagód

600 g cukru białego lub trzcinowego

250 ml wody

150 g korzenia imbiru, pokrojonego w cienkie plastry

garść suszonych liści kaffiru

PRZYGOTOWANIE 25 PORCJI:

1. W rondlu połącz jagody, cukier i wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut pod przykryciem.
2. Odstaw garnek na kolejne 10 minut, aby przestygł.
3. Przecedź jagody przez sito, delikatnie je dociskając, aby wydobyć cały sok.
4. Zagotuj przecedzony sok ponownie.
5. Do wyparzonego 1-litrowego słoja lub butelki wrzuć pokrojony imbir i liście kaffiru, a nastepnie zalej gorącym syropem. Upewnij się, że naczynie jest przeznaczone do pasteryzacji i nie jest zimne, aby zminimalizować ryzyko pęknięcia szkła.Syrop będzie gotowy do użycia po 30 minutach od zabutelkowania. Po otwarciu przechowuj w lodówce przez 3 dni.

Twórcą przepisów jest Lipton Tea Barista Julian Karewicz