Różowy pieprz Botanica 230g
Wysokiej jakości brazylijski różowy pieprz od Botanica, który sprawdzi się jako przyprawa oraz dekoracja do dań i drinków. Opakowanie zawiera 230 g suszonego różowego pieprzu. Różowy pieprz wyglądem przypomina jagody czerwonej papryki i posiada aromatyczny, bardziej słodki, niż ostry smak. Różowy pieprz ma wiele właściwości leczniczych. Działa antyseptycznie i dezynfekująco, pomaga przy zapaleniach oskrzeli, reumatyzmie oraz infekcjach dróg moczowych.
Różowy pieprz świetnie sprawdzi się jako przyprawa do dań rybnych, risotto, mięs, octu i wina, a także jako mieszanka z pieprzem czarnym i zielonym. Suszone owoce różowego pieprzu posłużą nam jako dekoracja w napojach na bazie toniku, jak np. gin z tonikiem, ale także idealnie komponują się z miętą, rozmarynem czy imbirem. Suszone owoce i przyprawy Botanica swoje zastosowanie znajdą w restauracjach, barach i kawiarniach.
Charakterystyka:
- Pochodzenie: Brazylia
- Wygląd: Przypomina jagody czerwonej papryki ze skorupkami
- Smak: Aromatyczny i bardziej słodki niż ostry
- Część rośliny: Owoc
- Proces przetwarzania: Suszenie kiści różowego pieprzu
- Właściwości: Działa antyseptycznie i dezynfekująco, pomaga przy zapaleniach oskrzeli, reumatyzmie i infekcjach dróg moczowych
- Opakowanie: 230g
Stosowanie:
- Przyprawa do dań rybnych, risotto, mięs, octu i wina, a także dekoracja deserów
- Jako mieszanka z czarnym i zielonym pieprzem
- Dekoracja w napojach na bazie toniku
- Dobrze komponuje się z przyprawami takimi jak mięta, rozmaryn, imbir
Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Okres przydatności: Należy spożyć do 12 miesięcy od otwarcia.