Czarna herbata sypana First Flush Darjeeling Blend No.08 - 125g

FF DARJEELING BLEND NO.08 - Wyjątkowa indyjska herbata dla koneserów

Wykwintna i luksusowa czarna herbata Darjeeling First Flush z The Tea Makers ostrożnie łączy w sobie świeże, ożywcze trawiaste właściwości poszukiwanego przez koneserów pierwszego wiosennego zbioru z nutami muszkatelu charakterystycznymi dla tej uwielbianej na świecie herbaty. Dardżyling jest jednym z najbardziej uznanych regionów uprawiających herbatę w Indiach. Rolnicy z Dardżylingu zajmujący się uprawą herbaty przekazują sobie wiedzę z pokolenia na pokolenie od niemal 200 lat.

W przeciwieństwie do większości indyjskich herbat, Darjeeling jest zazwyczaj komponowana z chińskiej odmiany Camellia Sinensis charakteryzującej się niewielkimi liśćmi, a nie z wielkolistnej odmiany Camellia Sinensis Assamica. Uprawa herbaty w indyjskim dystrykcie Dardżyling została zapoczątkowana w 1841 przez Arthura Campbella, chirurga służącego w jednostce Indian Medical Service, który został przeniesiony w 1839 do Dardżylingu z Katmandu. W 1841 sprowadził nasiona chińskiego krzewu herbacianego (Camellia Sinensis Sinensis) z Kumaunu po czym zaczął próby zasadzenia ich w Dardżylingu. Rząd brytyjski w tym okresie rozpoczął zakładanie szkółek herbacianych aby ostatecznie w latach 50. XIX wieku rozpocząć uprawę komercyjną.

Mięsiste, srebrnawe liście First Flush Darjeeling z The Tea Makers kryją w sobie subtelną słodycz z orzeźwiającą cierpkością którymi możemy się cieszyć o każdej porze dnia.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY HERBATY FF DARJEELING BLEND NO.08  

SKŁAD: Czarna herbata First Flush Darjeeling

POCHODZENIE I CZAS ZBIORU: Herbata jest zbierana wiosną w Dardżyling w Indiach.

WYGLĄD: Równomiernie zrolowane liście o tej samej wielkości z dużą ilością srebrnawych delikatnych zielonych listków szczytowych.

AROMAT: Lekki, kwiatowy i orzeźwiający

SMAK: Delikatna słodycz z orzeźwiającymi cierpkimi nutkami

BARWA NAPARU: Jasny bursztyn

JAK ZAPARZYĆ CZARNĄ HERBATĘ FF DARJEELING BLEND NO.08 THE TEA MAKERS?

Przy zaparzaniu czarnej herbaty First Flush Darjeeling Blend No.08 należy zwrócić uwagę na dobranie odpowiedniej temperatury i ilości wody. Nie mniej ważne jest zaparzanie właściwej ilości suszu jak i sam czas przenia. Najważniejszym jest aby herbata nam smakowała i abyśmy sami dobrali odpowiednie proporcje. Na początku proponujemy aby zaparzyć herbatę w następujący sposób:

• ILOŚĆ SUSZU: 1 łyżeczka lub 3 g herbaty
• ILOŚĆ WODY: 200 ml, aby poprawić smak zalecamy używanie wody filtrowanej
• TEMPERATURA WODY: 100°C
• CZAS PARZENIA: 4 minuty. Herbatę można zaparzyć dwukrotnie.