Gorzka czekolada 70,4% z malinami i zielonym pieprzem
Czekolada od mistrza polskich cukierników! Interesująca ręcznie wyrabiana gorzka czekolada od M. Pelczar Chocolatier - wielokrotnie nagradzanej manufaktury czekolady z Podkarpacia. "Premium Chocolate" jest specjalną linią czekolad powstających z wysokiej jakości ziaren kakaowca z Zachodniej Afryki do których dodaje się świeże bakalie, przyprawy i prawdziwe owoce. Do gorzkiej czekolady o zawartości 70,4% kakao są dodawane polskie maliny i zielony pieprz co nadaje czekoladzie przyjemną słodycz i lekką pikantność.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, najlepiej w temperaturze 12-20°C, przy wilgotności max 70%.
Skład:
- czekolada gorzka (miazga kakaowa, cukier, proszek kakaowy naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon)
- maliny liofilizowane 3,52%
- pieprz zielony młotkowany 0,58%
- masa kakaowa minimum 70,4%
- może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów
Wartość odżywcza na 100g:
- Wartość energetyczna - 2204 kJ/527 kcal
- tłuszcze - 37.6 g
- kwasy tłuszczowe nasycone - 13.6 g
- węglowodany - 30.7 g
- cukier - 25.2 g
- białko - 8.8 g
- sól - 0.02 g
Producent: M.Pelczar Chocolatier, ul. Rynek 18, 38-420 Korczyna
