KAWA ZIARNISTA COFFEE PLANT Kenia Karindi 250G
COFFEE PLANT Kenia Karindi to kawa, która powstała we współpracy COFFEE PLANT i Parzycielki. Jest to jasno palona, kenijska arabika Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Karindi Estate to 7-hektarowa farma kawy, w hrabstwie Nyeri, prowadzona od niedawna przez Davida Maina Ndirangu. Wcześniej zajmował się turystyką, jednak pandemia COVID-19 zmusiła go do poszukiwania nowych przedsięwzięć. Gospodarstwo w jego rękach przechodzi proces odmładzania i dosadzane są nowe drzewka. Zebrane owoce obrabiane są na mokro w młynie dostępnym na miejscu. Po wstępnej fermentacji ziarna susza się 15 kolejnych dni na afrykańskich łożach. W teście jakości kawa uzyskała 88 punktów.
