KAWA ZIARNISTA FIGA COFFEE Etiopia Admasu Ardosa 250G
Figa Coffee Etiopia Admasu Ardosa to jasno palona etiopska arabika Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Składa się z ziaren, które rosną na wysokościach 1900-2100 m n.p.m. w regionie Sidama i przechodzą obróbkę metodą natural. Na farmie zbierane są tylko w pełni dojrzałe, czerwone owoce, które są następnie sortowane i suszone na podestach przez 18-20 dni. W tym czasie owoce są obracane co godzinę, co pozwala kontrolować tempo fermentacji oraz pomaga w uzyskaniu jednolitego smaku w całej partii.